Hôtel Casadelmare à Porto Vecchio - Crédit hôtel
Ce lundi 8 avril, le célèbre guide Michelin a livré un nouveau classement d'établissements. Mais il ne s'agissait pas cette fois des meilleures tables de France. En effet, pour la première fois de son longue histoire, le Guide Michelin vient de dévoiler son classement des meilleurs hôtels et hébergements de France.
On ne parle plus de fourchettes mais de "clefs" pour classer les adresses les plus prestigieuses selon le guide rouge, qui ouvre donc une nouvelle branche de son activité, en devenant critique hôtelier, sur un modèle équivalent du critique gastronomique qui fait sa renommé (et sa crainte) depuis plus de 100 ans.
Si la dernière cuvée des restaurants étoilés corses avait été marqué par la perte d'une table étoilée sur l'île, le premier classement des hébergements récompense 6 établissements insulaires, avec 5 hôtels recevant 1 clés et un établissement se voyant attribuer immédiatement 2 clés.
Au niveau national, 189 établissements ont été classés de 1 à 3 clefs pour cette première édition du Guide Michelin des hôtels 2024.
Le guide Michelin a donc récompensé 127 hôtels en France, offrant un "séjour singulier" (1 clef) et 38 établissements proposant un séjour exceptionnel (2 clefs). 24 hôtels en France, mais aucun en Corse, ont été distingués des 3 clefs, synonyme d "séjour extraordinaire".
On ne parle plus de fourchettes mais de "clefs" pour classer les adresses les plus prestigieuses selon le guide rouge, qui ouvre donc une nouvelle branche de son activité, en devenant critique hôtelier, sur un modèle équivalent du critique gastronomique qui fait sa renommé (et sa crainte) depuis plus de 100 ans.
Si la dernière cuvée des restaurants étoilés corses avait été marqué par la perte d'une table étoilée sur l'île, le premier classement des hébergements récompense 6 établissements insulaires, avec 5 hôtels recevant 1 clés et un établissement se voyant attribuer immédiatement 2 clés.
Au niveau national, 189 établissements ont été classés de 1 à 3 clefs pour cette première édition du Guide Michelin des hôtels 2024.
Le guide Michelin a donc récompensé 127 hôtels en France, offrant un "séjour singulier" (1 clef) et 38 établissements proposant un séjour exceptionnel (2 clefs). 24 hôtels en France, mais aucun en Corse, ont été distingués des 3 clefs, synonyme d "séjour extraordinaire".
Les hôtels corses recevant 1 ou 2 clefs
C'est sans véritable surprise que l'on découvre les noms des établissements corses classés comme proposant un "séjour singulier".
L'ensemble de ces hôtels sont reconnus pour la qualité des prestations offertes et le cadre dans lequel ils accueillent leur clients.
On peut noter tout de même la diversité des profils des établissements, avec un hôtel de montagne, des grandes adresses prestigieuses et des lieux plus intimistes.
Les 5 établissements classés 1 clef sont : le Grand Hotel de Cala Rossa à Porto-Vecchio, Le Version Maquis Citadelle à Bonifacio L'Hôtel de la Ferme (Domaine de Murtoli) à Sartène L'hôtel Dominique Colonna à Corte La Dimora à Oletta, Un seul établissement a reçu les 2 clefs récompensant un séjour exceptionnel dans ses murs, il s'agit d'un habitué des meilleures récompenses puisque déjà honoré de 2 étoiles pour son restaurant : l'Hôtel Casadelmar à Porto Vecchio
L'ensemble de ces hôtels sont reconnus pour la qualité des prestations offertes et le cadre dans lequel ils accueillent leur clients.
On peut noter tout de même la diversité des profils des établissements, avec un hôtel de montagne, des grandes adresses prestigieuses et des lieux plus intimistes.
Les 5 établissements classés 1 clef sont : le Grand Hotel de Cala Rossa à Porto-Vecchio, Le Version Maquis Citadelle à Bonifacio L'Hôtel de la Ferme (Domaine de Murtoli) à Sartène L'hôtel Dominique Colonna à Corte La Dimora à Oletta, Un seul établissement a reçu les 2 clefs récompensant un séjour exceptionnel dans ses murs, il s'agit d'un habitué des meilleures récompenses puisque déjà honoré de 2 étoiles pour son restaurant : l'Hôtel Casadelmar à Porto Vecchio
Ce nouveau standard créé par le Guide Michelin va sans inciter plusieurs autres hôtels corses à augmenter encore un petit peu le niveau de leurs prestations afin d'entrée dans le prochain classement des meilleurs établissements hôteliers de France en 2025.